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DOP · dal 2002

Monte Etna

Olive oil · PDO · 48 comuni

L'olio extravergine di oliva Monte Etna DOP, registrato nell'Unione Europea a partire dal 2002, esprime una specificità geografica che lo distingue nettamente dalle altre denominazioni della Sicilia. La zona di produzione è infatti rigidamente limitata a un'area di 48 comuni, tra cui figurano Aci Bonaccorsi e Adrano. Rispetto ad oli regionali più diffusi, la filiera di questa DOP si caratterizza per una dimensione contenuta, potendo contare su appena 56 produttori verificati. Sotto la vigilanza del Consorzio di Tutela dell'olio extra vergine d'oliva DOP Monte Etna, questa ristretta cerchia salvaguarda l'origine di un prodotto indissolubilmente legato a questa specifica delimitazione geografica.

Zona di produzione
Produttori56 verificati
Abate RobertoArena GiovanniAzienda Agricola GrecoAzienda Agricola Monte ArsoBellomo AngelaBonaccorsi NunziataBonaccorso Alice MariaCamarda SalvatoreCantine Valenti S.R.L. soc.agricolaCarbonaro GiuseppeCarbonaro VincenzoCastro AlfioCatania RobertoConca dell'Etna dei F.lli SpitaleriConsoli Pasquale & F.lli S.N.CCostanzo Francesco AntonioCusumano S.R.L. soc.agricolaDiforti Marcella (Tenuta Maria Galati Giordano)Di Gaetano Domenico SalvatoreEtna Island srl di Giuseppe LongoF.A.T. di Serafica Andrea Maria S.r.l. – Società AgricolaF.lli. Sarpietro – Granà OlgaFurnitto NicolaLa Piana ConcettinaLe Valli dell'Etna di F. StagnittaLiuzzo MicheleLongo GiuseppeMartella CarmeloMassimino AntoninoMiraglia RobertoMoschetto Antonino az. Tenuta La RosaOleificio Francesco Costa di Costa GaetanoOleificio Peltom s.r.l.Oleificio Russo di Rigaglia Tiziana & C sncOleificio Russo GiuseppaOliomerlino S.R.L. agricolaPappalardo Antonino SergioPlatania GiovanniPortale FrancaPortale PatriziaRapisarda GiovanniRomano VincenzoSangalli Maria BarbaraScalia CarmeloScuderi Salvatore MariaSerafica AntoninoSignorelli VincenzoSOAL di Marino Antonino & C. SncSoc.Agr.srl Palmento CarrancoSocietà Agricola Mannino GiuseppeSocietà Cooperativa APOTenuta La Solicchiata S.R.L.Tornatore FrancescoVacirca Luci Azienda AgricolaValenti AntoninoVinci Sebastiano
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I produttori 56

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+ altri 48 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Monte Etna?
Monte Etna si produce in 48 comuni in Sicilia: Aci Bonaccorsi, Aci Castello, Aci Catena, Acireale e altri.
Cosa significa DOP?
DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.