Arba

Questo lembo di terra friulana, popolato da appena milletrecento abitanti, trae la sua forza agricola dai terreni ciottolosi lambiti dai fiumi, ideali per la viticoltura. In questa specifica area si concentrano ben 15 denominazioni protette. A guidare la produzione locale è la denominazione Friuli Grave DOC, i cui vigneti beneficiano di forti escursioni termiche che esaltano gli aromi delle uve. Accanto ai vini, il territorio esprime la Brovada DOP, eccellenza agroalimentare ottenuta dalla fermentazione delle rape nelle vinacce, legando indissolubilmente la conservazione dei cibi ai sottoprodotti della millenaria cultura enologica locale.