Cosa nasce qui
Seregno
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nella Bassa Brianza, in provincia di Monza e della Brianza, Seregno è un territorio che custodisce le origini di eccellenze gastronomiche locali. È proprio in questo contesto territoriale che trova la sua culla il Salame Brianza DOP, uno dei 14 prodotti a denominazione protetta che intersecano il comune. Le condizioni favorevoli di questa porzione di Lombardia plasmano un terroir ideale, contribuendo alla qualità non solo di questo salume, ma anche di altre prestigiose denominazioni come il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP. Qui opera un produttore verificato, testimoniando la vitalità di un saper fare radicato in questa specifica area.
Comune