Cosa nasce qui
Santa Maria Coghinas
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel nord della Sardegna, incastonato nella città metropolitana di Sassari, il comune di Santa Maria Coghinas è un crocevia di biodiversità che alimenta produzioni d'eccellenza. Qui, la combinazione unica di un microclima favorevole e terreni specifici dona ai prodotti sapori inconfondibili. È il caso del prelibato Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, che trova in queste terre le condizioni ideali per la sua tipica dolcezza e tenerezza. Non a caso, il territorio vanta l'overlapping di ben 15 denominazioni protette, a testimonianza di una vocazione agricola e zootecnica profonda, che include eccellenze come il Fiore Sardo DOP e il Cannonau di Sardegna DOC. Due produttori locali certificati perpetuano la qualità di questa offerta genuina.