Cosa nasce qui
Onifai
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Caratterizzato dalle colline del Nuorese, Onifai ospita una comunità di appena settecento abitanti che custodisce una biodiversità straordinaria. In questa porzione di Sardegna nascono ben 16 denominazioni tutelate. Il territorio si distingue per la Provincia di Nuoro IGT, un vino che racchiude il temperamento dei vitigni autoctoni, e per il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, favorito da terreni fertili e ventilati. Questa micro-realtà enogastronomica è valorizzata da 1 produttore locale, attivo anche per le visite guidate, che traduce in sapore l'essenza più autentica e intima della zona.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna