Flussio

Sul fertile altopiano della Planargia, il nucleo abitato di Flussio si unisce senza alcuna interruzione a quello di Tinnura lungo il tracciato della strada statale 292. Qui, su suoli vulcanici costantemente ventilati dalle brezze marine, nasce la Malvasia di Bosa DOC, una gemma enologica la cui produzione è limitata a soli 7 comuni della zona. Il territorio comunale custodisce complessivamente 18 denominazioni tutelate, tra cui spicca l'aromatica Planargia IGT. Le particolari condizioni pedoclimatiche di questa stretta striscia collinare conferiscono alle uve locali una sapidità salmastra impossibile da riprodurre altrove.