Ilbono

Arroccato a quattrocento metri di altitudine sulle colline dell’Ogliastra, il territorio di Ilbono beneficia di un microclima collinare che favorisce una viticoltura d'eccellenza. In questa area nascono produzioni identitarie come il vino Ogliastra IGT, espressione di vitigni autoctoni coltivati su terreni scoscesi, e i Culurgionis d'Ogliastra IGP, pasta fresca che racchiude l'antica sapienza delle massaie locali. La vocazione agroalimentare di questa comunit espressa da ben 17 denominazioni protette che testimoniano lo stretto legame tra la conformazione geografica del luogo e le sue eccellenze gastronomiche sarde.