Ussaramanna

Ussaramanna, piccolo borgo collinare del Medio Campidano con meno di cinquecento residenti, custodisce una specifica biodiversità agraria. In questo areale si concentrano ben 18 denominazioni tutelate, dominate da storici vitigni sardi. I terreni calcareo-argillosi e il microclima ventilato offrono l'habitat d'elezione per il Girò di Cagliari DOC e il Nasco di Cagliari DOC, vini che esprimono le note minerali tipiche di questi suoli. La secolare dedizione dei viticoltori locali definisce l'identità agroalimentare di una comunità rurale intimamente legata alla propria terra.