Cosa nasce qui
Ballao
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ballao, centro di circa settecento residenti nella porzione metropolitana di Cagliari, esprime una viticoltura antica favorita da suoli collinari ben drenati. Tra le 18 denominazioni che caratterizzano l'area, spicca il Girò di Cagliari DOC, espressione vinicola radicata in un areale di sole 182 municipalità. Il soleggiamento e la ventilazione costante favoriscono la maturazione ottimale delle uve, definendo anche il carattere del Nasco di Cagliari DOC. Qui la ridotta pressione demografica ha preservato intatto il terroir sardo, permettendo ai vitigni tradizionali di esprimere un'elevata concentrazione aromatica ed eleganza nei calici.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna