Decimoputzu

Sorgendo nell'area metropolitana cagliaritana, Decimoputzu gode di un suolo alluvionale e di inverni temperati che favoriscono l'orticoltura intensiva. In questa porzione del Campidano si concentrano ben 19 denominazioni tutelate. La coltura di riferimento è il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, che in questi terreni trova il drenaggio e l'umidità adatti a sviluppare la sua consistenza croccante e le inconfondibili note sapide. I suoli sabbiosi e profondi nutrono anche i filari del Girò di Cagliari DOC, un vitigno storico che prospera grazie alla costante ventilazione marina che risale dal golfo.