Pula

A ridosso delle antiche rovine fenicie e romane di Nora, lungo la costa sud-occidentale che guarda Cagliari, il territorio di Pula esprime un’agricoltura e una viticoltura plasmate dal clima costiero. In questa piana marittima affondano le radici di produzioni uniche: qui si coltiva il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, che trae vigore dai terreni sabbiosi lambiti dalle brezze marine. La vocazione agricola locale si riflette in un paniere che conta ben 19 denominazioni tutelate, tra cui spicca lo storico vitigno Nasco di Cagliari DOC, un nettare dorato che cresce tra sabbia e vento sardo.