Serri

Nel territorio di Serri, avamposto collinare della città metropolitana cagliaritana popolato da appena 586 residenti, la vocazione rurale genera ben 16 denominazioni protette. Le correnti d'aria della Barbagia incontrano qui i suoli calcarei, creando l'ambiente ideale per il Provincia di Nuoro IGT, un vino radicato in una ristretta cerchia di 100 comuni. Accanto a questo spicca il Nuragus di Cagliari DOC, espressione liquida di vitigni resistenti che affondano le radici in un suolo soleggiato. In questo lembo di Sardegna, la viticoltura non è un'attività seriale, ma un patto storico tra uomo e terra selvaggia.