Cosa nasce qui
Villasalto
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle alture della città metropolitana cagliaritana, dove risiede una comunità di appena 874 abitanti, Villasalto esprime un'identità vitivinicola unica legata a terreni aspri e ventilati. Qui nascono eccellenze regolate da 18 denominazioni protette. Il fiore all'occhiello di questa produzione di nicchia è il Girò di Cagliari DOC, un vino che trova nei terreni locali la sua massima espressione di finezza, affiancato dal caratteristico Nasco di Cagliari DOC. L'isolamento geografico di questo fazzoletto di terra sarda ha protetto i vitigni autoctoni dall'omologazione, preservando aromi altrove perduti.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna