Carloforte

Sull'isola di San Pietro, emersa a circa dieci chilometri dalla terraferma sarda, il vento marino e i terreni sabbiosi forgiano una viticoltura estrema e unica. È in questo avamposto dell'arcipelago sulcitano che esprime la sua massima intensità il Carignano del Sulcis DOC, un vino rosso che unisce Carloforte a un ristretto areale di sole 17 municipalità. La resistenza delle viti franche di piede alla salsedine e alla sabbia caratterizza una produzione locale integrata in un paniere che vanta ben 19 denominazioni tutelate. Un microcosmo dove l'isolamento geografico si traduce in un patrimonio enologico inconfondibile, dominato da note saline e speziate.