Fluminimaggiore

Nelle valli impervie dell'Iglesiente, dove la terra metallifera incontra le sferzate del vento del Sulcis, Fluminimaggiore esprime un'identità agricola scolpita da un parziale isolamento geografico. In questo lembo sud-occidentale della Sardegna nascono ben 18 denominazioni tutelate. Tra queste spicca il Girò di Cagliari DOC, un vino raro che trova nei suoli argillosi del territorio la mineralità ideale per sviluppare profumi caldi e avvolgenti. Le colline che circondano l'abitato riparano i vigneti dalle correnti marine dirette, creando un microclima asciutto che esalta la resilienza e la sapidità dei vitigni autoctoni coltivati su questi pendii scoscesi.