ABRIGO FRATELLI Az. Agr.

Dal 1935 Abrigo Fratelli coltiva le colline riparate di Diano d'Alba, da quando Ernesto Abrigo lasciò Treiso per avviare l'azienda nella borgata Berfi. Oggi i fratelli Ernesto e Mariarita gestiscono quattro DOCG piemontesi articolate su due uve: dal Dolcetto nascono la Dolcetto di Diano d'Alba e il Dogliani, mentre il Nebbiolo dà Barbaresco e Barolo, quest'ultimo affinato per un minimo di trentotto mesi. È una gamma che tiene insieme la beva franca del Dolcetto e la profondità dei grandi rossi da invecchiamento, senza appiattirle su un unico registro. Tre generazioni hanno stratificato qui un modo di leggere il terroir, e l'azienda lo racconta aprendo le porte a chi arriva. La visita mette il pubblico davanti alle diverse esposizioni e ai suoli distinti da cui dipendono queste denominazioni, chiarendo perché quattro vini così diversi convivano nella stessa cantina. Vale la pena prenotare un passaggio a Diano d'Alba: assaggiare sul posto rende evidente ciò che nessuna etichetta riesce a spiegare del tutto.

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