Agriconserve Rega Soc. Coop. Agricola

A Striano, sui terreni vulcanici dell'entroterra vesuviano, Agriconserve Rega lavora un solo prodotto protetto: il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, trasformato in pelati interi o affettati per i mercati italiani ed esteri. La cooperativa punta tutto sui tratti che definiscono questa varietà—la forma allungata, il rosso acceso, la scarsità di semi e il sapore agrodolce—valori che il disciplinare tutela e che il suolo minerale contribuisce a formare. Tre marchi affiancano la stessa materia prima: Rega, Strianese e Zia Rosa, indirizzati ciascuno a un canale di vendita diverso ma accomunati dall'origine. Dietro ogni scatola c'è una coltivazione verticale che segue pratiche campane consolidate, dove la raccolta rispetta i tempi della pianta più che quelli del mercato. L'azienda non riceve visitatori, ma il prodotto arriva ai dettaglianti di mezzo mondo come sintesi di un territorio ristretto e riconoscibile.

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