AZ. AGR. FRASSINELLI GIANLUCA

A Mareno di Piave, l'azienda di Gianluca Frassinelli lavora due tra le denominazioni più identitarie del Veneto, tenendo insieme un bianco e un rosso di indole opposta. Il Lison DOCG nasce dall'uva Tai e raggiunge il 12% di alcol, con un profilo che resta netto e ancorato al territorio; il Piave Malanotte DOCG affida invece al Raboso un percorso ben più lungo, con un minimo di tre anni di affinamento prima dell'uscita che ne ammorbidisce il temperamento robusto. Il contrasto tra le due etichette è il vero filo del racconto aziendale: da un lato l'immediatezza e la freschezza di un bianco autoctono, dall'altro la pazienza richiesta da un rosso votato all'invecchiamento. Non sono due prodotti giustapposti per assortimento, ma le due facce di uno stesso territorio letto con strumenti diversi. L'azienda accoglie i visitatori per un confronto diretto con queste espressioni: un'occasione per misurare sul posto quanto la stessa terra sappia parlare, all'occorrenza, due lingue distinte.

Contatti