AZ. AGR. LE TRE SORELLE SOC. SEMPLICE

Da Colli al Metauro, nel pesarese, l'azienda Le Tre Sorelle governa quattro denominazioni protette che intrecciano i due grandi terroir marchigiani, quello del Verdicchio e quello del Montepulciano. La Vernaccia di Serrapetrona compare in duplice veste, spumante e rossa, accanto al Cònero, rosso di struttura che matura almeno ventiquattro mesi prima di rivelarsi. Il cuore del racconto sta però nelle due riserve di Verdicchio, provenienti da Matelica e dai Castelli di Jesi: la stessa varietà bianca, plasmata da microclimi differenti, restituisce due espressioni distinte e dimostra quanto il suolo pesi sul risultato finale. Ogni vino rispetta o supera i minimi regionali di gradazione e affinamento, segno di una conduzione che sceglie il rigore come metodo. Quattro etichette, tre tipologie, un solo filo conduttore: leggere le Marche attraverso i loro vitigni simbolo, senza appiattire le differenze che il territorio impone da un versante all'altro.

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