Az. Agr. Piccoli Luigi Antonio

A Corigliano-Rossano, tra i centri dell'agrumicoltura del cosentino, l'Az. Agr. Piccoli Luigi Antonio dedica il proprio lavoro a un solo frutto: la Clementine di Calabria IGP, denominazione che copre ben 404 comuni della regione. La scala dell'areale dice molto della vocazione agrumicola calabrese, di cui questa fascia ionica è uno dei capisaldi. Il produttore coltiva secondo metodi tradizionali tarati sul terroir locale, con l'obiettivo di ottenere frutti conformi agli standard della indicazione geografica protetta. Qui la tutela non è un'etichetta ma un vincolo operativo: clima, suoli e pratiche consolidate concorrono a definire un agrume riconoscibile, che l'azienda punta a mantenere costante nel tempo. Il lavoro resta concentrato sulla qualità e sulla salvaguardia di un patrimonio agrumicolo che ha segnato la reputazione del Mezzogiorno. In un territorio celebre per gli agrumi, la Clementine di Calabria è il modo in cui questa parte di Calabria mette la propria firma sul frutto.

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