AZ. AGR. STROLOGO SILVANO

A Camerano, tra i quattro comuni che fondarono la Riviera del Conero, l'Az. Agr. Strologo lavora dal 1960 come realtà a conduzione familiare. Le colline riscaldate dal sole e temperate dal microclima costiero portano Montepulciano e Sangiovese a piena maturazione, e su questa base poggia la specialità della casa: il Cònero DOCG, con i suoi ventiquattro mesi di affinamento obbligatorio. Attorno a quel rosso si dispone il resto delle quattro denominazioni, tutte DOCG marchigiane. C'è la Vernaccia di Serrapetrona nella sua versione spumante e ci sono due Verdicchio in tipologia Riserva — Matelica e Castelli di Jesi — che aggiungono la voce dei bianchi da lungo affinamento. Ne risulta una gamma coerente, che tiene insieme profondità del rosso e tensione dei bianchi senza disperdersi. Le porte sono aperte a degustazioni e visite: fermarsi in azienda è il modo per percorrere l'intero arco di queste appellazioni in un'unica sosta.

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