Azienda Agricola Poggio alla Meta

Nel Lazio meridionale, tra i dodici comuni della zona di Atina, l'Azienda Agricola Poggio alla Meta lavora un'unica denominazione su suoli vulcanici e alle quote che ne temperano il clima. È una terra atipica per i vitigni che vi dominano: il Cabernet Sauvignon, affiancato da Syrah e Merlot, insediati nell'entroterra ciociaro lontano dai loro territori d'origine. Da qui nascono rossi di annata e riserva, accanto a bianchi dal sorso fresco, tutti oltre la soglia minima del 12% di alcol prevista dall'appellativo. Situata a Casalvieri, nella provincia di Frosinone, l'azienda presidia un lembo dove l'altitudine e la matrice vulcanica fanno convergere maturità e struttura senza forzature. Il risultato è un profilo che tiene insieme il calore mediterraneo e la nervatura delle uve internazionali, in un angolo di Lazio noto più per altro che per il vino. Atina resta una denominazione defilata, e proprio in questa marginalità sta il suo interesse: uve globali che imparano a parlare un dialetto vulcanico e appenninico.

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