BARBAROSSA SRL SOCIETA' AGRICOLA

Barbarossa lavora quattro denominazioni DOCG delle Marche, un ventaglio che copre zone protette distribuite su quasi quaranta comuni. Il registro spazia dai bianchi ai rossi fino alle bollicine: i due Verdicchio Riserva di Matelica e dei Castelli di Jesi tengono il fronte dei grandi bianchi da invecchiamento; il Cònero, da Montepulciano e Sangiovese con almeno ventiquattro mesi di affinamento, presidia il versante rosso; la Vernaccia di Serrapetrona, declinata in spumante e in rosso, aggiunge una nota locale rara. Quattro denominazioni, quattro grammatiche diverse. Tutto muove dai vigneti collinari presso Candelara, a 204 metri di quota, dove il respiro marino e l'altitudine lasciano la loro firma su ogni etichetta. L'agricoltura biologica non è un'aggiunta ma l'ossatura del metodo, la scelta che tiene insieme un portafoglio altrimenti eterogeneo. Chi vuole capire come un solo produttore concili stili così distanti può fermarsi in azienda: Barbarossa accoglie i visitatori per le degustazioni, ed è lì che le quattro denominazioni si lasciano confrontare fianco a fianco.

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