CASCINA TERRA FELICE Azienda Agricola

A Castagnole Monferrato, nell'Astigiano, Cascina Terra Felice governa venti ettari—otto dei quali a vigna—sulle pendici più esposte al sole. La conduzione è attenta all'equilibrio ambientale, dalla gestione primaverile della chioma alla raccolta autunnale, con l'idea che il rispetto del suolo preceda il vino che ne esce. La gamma si articola su tre DOCG piemontesi: il Ruchè di Castagnole Monferrato, vitigno aromatico e locale che dà il nome al paese; la Barbera d'Asti, spina dorsale rossa della zona; e il Terre Alfieri, che allarga il registro verso profili più fini. Tre denominazioni distinte scandiscono così un ventaglio che tiene insieme uve autoctone e ampiezza stilistica, senza che nessuna prevalga sulle altre. Da questo approccio meditato nascono vini che superano i confini nazionali, portando la complessità del Monferrato su tavole lontane. Cascina Terra Felice interpreta il proprio angolo di Piemonte come un mosaico di espressioni, tenute assieme da una stessa mano in vigna.

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