CORRENTI SERGIO

I vigneti di Sergio Correnti si distendono tra Matelica e le colline maceratesi, dove suoli di matrice vulcanica e correnti continentali imprimono a ogni vino un profilo netto. Il repertorio poggia su quattro DOCG che coprono l'intero spettro regionale: due grandi Verdicchio in versione Riserva — quello di Matelica e quello dei Castelli di Jesi, affinati diciotto mesi — restituiscono la mineralità tagliente e i profumi che separano i rispettivi terroir calcarei. Accanto ai bianchi, la gamma abbraccia i rossi: il Cònero, costruito sul Montepulciano e maturato almeno ventiquattro mesi, offre struttura e tenuta; la Vernaccia di Serrapetrona, ricavata dalla rara uva Vernaccia nera, si sdoppia tra spumante e versione ferma, testimonianza di un vitigno che pochi altri custodiscono. Quattro denominazioni, dunque, che disegnano una mappa compatta delle Marche vinicole, dal litorale del Conero all'entroterra appenninico, ciascuna letta con attenzione al rapporto fra suolo e varietà.

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