Diego Genna S.n.c. di Michele Antonia e Aldo Genna

A Marsala, all'estremità occidentale della Sicilia, Diego Genna S.n.c. lavora tra suoli di matrice vulcanica e venti marittimi che temprano i rossi della Sicilia DOC. Il ventaglio produttivo poggia su vitigni autoctoni—Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese—affiancati da cultivar internazionali che il clima trapanese accoglie senza forzature, in un dialogo tra memoria isolana e apertura al mondo. Le due denominazioni Sicilia, DOC e IGP, coprono un registro ampio: bianchi secchi, rossi strutturati che partono da un minimo del dodici per cento in volume e rosati di taglio fresco, ciascuno modellato sul carattere minerale del terroir. Alla vigna l'azienda affianca l'olio extra vergine, scelta che restituisce la doppia vocazione agricola di questa fascia mediterranea, dove vino e olio crescono fianco a fianco. È un lavoro di famiglia che non insegue la moda, ma la coerenza tra ciò che la terra offre e ciò che finisce nel bicchiere e sulla tavola.

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