EREDI UGURGIERI S.S. SOCIETA' AGRICOLA

Al Podere Olmo, nove chilometri da Siena e 450 metri di quota, gli Eredi Ugurgieri lavorano un'azienda esposta a sud dove i versanti soleggiati sono dominati dal sangiovese. I suoli sedimentari di galestro e alberese, gli stessi che nutrono l'oliveto, ancorano la produzione rivendicata sotto la Terre di Siena DOP e la legano al terroir del Chianti. La proprietà è nelle mani della famiglia dall'867, un radicamento che pochi possono vantare. Una nuova generazione ha modernizzato vigneto e cantina, spingendo un patrimonio antico verso pratiche contemporanee senza reciderne le radici. Il risultato è un'azienda in trasformazione, dove il gesto tecnico aggiornato dialoga con undici secoli di continuità familiare. I visitatori sono accolti durante tutto l'arco dell'anno: si può programmare una degustazione al Podere Olmo e osservare da vicino questo passaggio di consegne, leggendo nel paesaggio come galestro e alberese continuino a definire i prodotti a marchio Terre di Siena.

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