FERRANTE Soc.Coop. Agr.

FERRANTE nasce nella Piana di Sibari come cooperativa che raccoglie l'eredità cinquantennale dell'Azienda Ferrante, pioniera dell'agrumicoltura locale. Oggi aggrega oltre cento ettari di clementineti, portando in filiera la Clementine di Calabria IGP e la ricercata varietà apireno, priva di semi. Attorno a questo agrume ruota l'intera identità produttiva, radicata in un lembo di pianura costiera dove clima e suoli hanno reso l'agrume una vocazione. La denominazione protetta si estende su un perimetro amplissimo, 404 comuni calabresi, e la cooperativa si muove al suo interno mettendo a sistema molte piccole realtà agricole. L'esperienza accumulata nei decenni si intreccia a pratiche colturali aggiornate, con l'obiettivo di tenere insieme rese, qualità e continuità del prodotto. Ne emerge il ritratto di un'agrumicoltura organizzata, che affida alla dimensione consortile la forza che il singolo coltivatore difficilmente raggiungerebbe da solo. È in questa scala collettiva che la Clementine trova la sua espressione più riconoscibile, tra dolcezza e acidità misurate dal ritmo delle stagioni della Sibaritide.

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