Ferri Luciano e Giuseppe

Ferri Luciano e Giuseppe opera a Ziano Piacentino, all'interno della zona Val Tidone che si allarga su nove comuni della provincia di Piacenza. La produzione, riunita sotto l'IGT Val Tidone, si muove tra vini fermi e frizzanti ottenuti da un trio di vitigni ben radicati nel microclima continentale dell'Emilia-Romagna: la Malvasia bianca aromatica, il Moscato bianco e il Trebbiano romagnolo. Sono varietà che trovano nella valle il proprio equilibrio, tra suoli calcarei e brezze fresche che ne preservano l'acidità. Il risultato è una gamma che oscilla tra bianchi profumati e rossi di struttura, tutti segnati dalla firma aromatica che contraddistingue questa fascia dell'Appennino piacentino. Nel lavoro dell'azienda si intravede la fisionomia di una denominazione ancora giovane, che costruisce la propria reputazione puntando sulla coerenza tra vitigno e territorio più che sull'inseguimento di mode. Ogni bottiglia diventa così una lettura del microclima di Val Tidone, restituito senza filtri nel bicchiere.

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