FRATELLI ARESCA s.r.l.

Da Mombercelli, nell'Astigiano, i Fratelli Aresca lavorano tre delle denominazioni più esigenti del Piemonte: la Ruchè di Castagnole Monferrato, il Terre Alfieri e la Barbera d'Asti. Sono tre DOCG che coprono registri diversi — dal rosso da vitigno autoctono ai bianchi del comprensorio alfierese, con la Barbera a fare da spina dorsale — e che insieme riflettono la geologia e la stratificazione produttiva della regione. L'azienda nasce nel 1952 per mano di Luigi e Piero Aresca e attraversa oggi la terza generazione, fondando la propria ricerca su standard produttivi rigorosi più che su effetti di cantina. Il filo che tiene insieme le annate è la continuità: i principi dei fondatori restano leggibili in ogni vendemmia, mentre le tre denominazioni offrono altrettante prove di coerenza. Chi lavora nel settore o semplicemente vuole capire questo angolo di Piemonte può fermarsi in azienda: Aresca accoglie visitatori e professionisti in una realtà operativa, dove osservare da vicino come tre disciplinari distinti convivano sotto la stessa mano, vendemmia dopo vendemmia.

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