Fratelli Zenegaglia

Tra Pozzolengo e Peschiera del Garda, i Fratelli Zenegaglia lavorano venticinque ettari allevati a Guyot, dove maturano Turbiana, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot, vendemmiati a mano fra settembre e ottobre. Da queste uve nascono tre denominazioni che raccontano la sponda meridionale del lago: il bianco di San Martino della Battaglia DOC, i vini del Riviera del Garda Classico DOC e le versioni più libere del Benaco Bresciano IGT. Il microclima temperato del Garda e la ventilazione costante lasciano il segno: freschezza, agrumi e frutta a polpa bianca, mineralità e una vivacità che accompagna con naturalezza antipasti, pesce, risotti e carni bianche. È un profilo pensato per la tavola più che per l'ostentazione. L'azienda accoglie i visitatori per degustazioni dirette del proprio patrimonio familiare: l'occasione per assaggiare fianco a fianco le tre denominazioni e leggere, nel calice, l'influenza del lago che le unisce.

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