FURLAN ALESSANDRO AZ. AGR.

A Portogruaro, nell'angolo nordorientale del Veneto, Furlan Alessandro lavora nel punto in cui due denominazioni si sovrappongono sul medesimo paesaggio. Da un lato il Lison DOCG, bianco costruito sul Tai e su vitigni regionali complementari, dove il produttore cerca la precisione minerale tipica di questa fascia di pianura; dall'altro il Piave Malanotte DOCG, rosso di tutt'altra indole. Sul versante scuro l'azienda affina il Malanotte — da Raboso Piave o Raboso veronese — per un minimo di tre anni, il tempo che serve a un vino strutturato e tannico per distendersi entro i confini rigidi del disciplinare. Le due DOCG disegnano così un dittico coerente: la tensione fresca e verticale del bianco da un lato, la profondità paziente del rosso dall'altro, entrambe radicate nello stesso terroir veneto. È un lavoro che tiene insieme due temperamenti opposti senza sacrificarne nessuno, leggendo la zona di Portogruaro come luogo capace di sostenere tanto la nitidezza quanto la durata.

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