FURLAN ALESSANDRO AZ. AGR.

À Portogruaro, dans l'angle nord-est de la Vénétie, Furlan Alessandro travaille là où deux dénominations se superposent sur le même paysage. D'un côté, le Lison DOCG, un blanc élaboré à partir du Tai et de cépages régionaux complémentaires, où le producteur recherche la précision minérale typique de cette plaine ; de l'autre, le Piave Malanotte DOCG, un rouge d'une tout autre nature. Sur le versant sombre, l'entreprise élève le Malanotte — issu du Raboso Piave ou du Raboso veronese — pendant un minimum de trois ans, le temps nécessaire à un vin structuré et tannique pour s'épanouir dans les limites strictes du cahier des charges. Les deux DOCG dessinent ainsi un diptyque cohérent : la tension fraîche et verticale du blanc d'un côté, la profondeur patiente du rouge de l'autre, toutes deux enracinées dans le même terroir vénitien. C'est un travail qui unit deux tempéraments opposés sans en sacrifier aucun, interprétant la région de Portogruaro comme un lieu capable de soutenir aussi bien la netteté que la durée.

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