La Mozza

A Magliano in Toscana, entro il comprensorio del Morellino di Scansano DOCG in provincia di Grosseto, La Mozza costruisce i suoi rossi attorno al Sangiovese, affiancato da vitigni di impronta mediterranea. L'unica denominazione dell'azienda fa da cornice a un'idea precisa: cercare complessità e struttura senza forzature, con vini pensati per arrivare diretti dalla terra al calice. Su queste colline della Maremma il Sangiovese incontra la vicinanza del Tirreno, e da quell'incontro derivano l'imprinting minerale e la tensione salina che percorrono le etichette. La forza dei rossi resta misurata, tenuta in equilibrio da un'eleganza che evita l'eccesso di estrazione. Ne nasce un profilo a due dimensioni: da un lato l'identità territoriale della zona di Scansano, dall'altro un respiro più ampiamente mediterraneo che allarga la lettura oltre i confini toscani. Ogni bottiglia mette in tensione questi due poli, ancorando il carattere della Maremma senza chiuderlo in una formula regionale, e restituendo il potenziale delle uve attraverso una selezione severa in vigna.

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