Le Videlle

Sulle pendici di Puegnago del Garda, Le Videlle governa tre denominazioni distribuite lungo la sponda bresciana del lago: due DOC e una IGT. Il cuore bianco è il San Martino della Battaglia, dove il Tocai Friulano e le altre uve a bacca bianca idonee raggiungono almeno l'11,5 per cento di alcol restituendo vini di taglio minerale; sul versante rosso opera la Riviera del Garda Classico, radicata sui tre biotipi di Groppello, mentre il Benaco Bresciano IGT allarga il perimetro produttivo. A tenere insieme queste tre anime è una scala volutamente contenuta, quella della piccola realtà aziendale, dove semplicità e ritmi stagionali dettano il lavoro in vigna e in cantina. Il ventaglio delle denominazioni segue così il calendario più che l'ambizione, dai profumi primaverili dei bianchi al frutto autunnale dei rossi. Ne emerge un racconto di sponda lacustre in tre registri, misurato sui tempi della natura e sulla dimensione familiare di chi lo firma.

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