Leali di Monteacuto

Sulla sponda orientale del Garda lombardo, a Puegnago, Leali di Monteacuto governa tre denominazioni distinte che coprono l'intero spettro cromatico del vino. Il San Martino della Battaglia DOC nasce dal Tocai Friulano e dalle uve bianche locali; i bianchi a marchio Benaco Bresciano IGT poggiano su Chardonnay e Riesling Renano; mentre la Riviera del Garda Classico DOC affida ai rossi il Groppello, vitigno-firma della zona, assemblato con Marzemino e altre uve nere regionali. Fra espressioni bianche, rosate e rosse, l'azienda fa della varietà una prova di coerenza più che di dispersione: ogni tipologia risponde a soglie alcoliche, liste varietali e tempi propri, eppure tutte rimandano alla stessa impronta minerale del terroir lacustre. La disciplina tecnica del produttore si legge nella pulizia con cui distingue i registri, senza confondere il nervo salino dei bianchi con la struttura dei rossi. Tre zone su un solo territorio diventano così il modo per raccontare, bottiglia dopo bottiglia, la complessità di questo angolo di Brescia affacciato sull'acqua.

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