LEQUIO UGO

Da Neive, nell'alta Langa cuneese, Lequio Ugo interpreta quattro denominazioni a garanzia massima, tutte DOCG, ripartite tra due registri opposti. Il primo è quello del Nebbiolo nei suoi comparti più esigenti: il Barbaresco e il Barolo chiedono rispettivamente ventisei e trentotto mesi minimi di invecchiamento, e in quel tempo lungo i grandi rossi piemontesi costruiscono struttura, tannino e complessità. L'azienda ne rispetta i disciplinari senza scorciatoie, lasciando che la sosta prolungata faccia il proprio lavoro. Il secondo registro è quello del vitigno nero locale, il Dolcetto, declinato nel Dogliani e nel Dolcetto di Diano d'Alba: vini di beva più immediata, che offrono una lettura accessibile e quotidiana dello stesso territorio. Tra i due poli — l'attesa dei Nebbiolo e la prontezza dei Dolcetto — Lequio Ugo compone una proposta che racconta le Langhe nella loro doppia natura, fatta di pazienza e di franchezza, senza inseguire l'una a scapito dell'altra.

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