LHV AVEZZA

A Calamandrana, sulla collina astigiana, LHV Avezza raccoglie il punto in cui convergono tre denominazioni DOCG. La più rara è il Ruchè di Castagnole Monferrato, rosso ricavato da un'uva di nicchia dal profilo aromatico inconfondibile; accanto stanno le Terre Alfieri, che qui parlano attraverso Nebbiolo e Arneis, e la Barbera d'Asti, invecchiata secondo i tempi rigidi che la zona impone. È un terzetto che copre registri diversi, dal bianco teso al rosso di struttura, e che restituisce la varietà di terreni ricchi di componente scistosa da cui nascono vini di taglio minerale e misura. La cantina è aperta a visite e degustazioni, ed è la via più diretta per cogliere quanto queste tre origini, pur vicine, restino distinte al calice. Fermatevi per un assaggio guidato: mettere in fila Ruchè, Barbera e le espressioni delle Terre Alfieri nello stesso banco è il modo migliore per leggere la collina astigiana attraverso i suoi vitigni anziché sulla carta.

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