Magnàs

A Cormons, sui rilievi del Collio goriziano, Magnàs affonda le radici in quattro generazioni di agricoltura friulana. Il nonno Giovanni si conquistò stima nel panorama vitivinicolo locale; il figlio Luciano piantò i vigneti a Boatina negli anni Settanta, tracciando il fondamento che il nipote Andrea ha consolidato dal 1991 con impostazione professionale e spirito d'innovazione, senza spezzare la continuità familiare. L'unica denominazione dell'azienda è il Collio Goriziano, declinato quasi interamente in bianco: da Ribolla gialla, Pinot grigio, Sauvignon, Friulano e dalle altre varietà aziendali nascono vini che leggono il terroir del borgo di San Zanùt, dove suoli e microclima disegnano un profilo teso e minerale. La denominazione unica non impoverisce il ventaglio, anzi lo rende un banco di prova per il territorio, letto attraverso più vitigni sulla stessa terra. Chi passa a Cormons trova porte aperte per visite e degustazioni: l'occasione di verificare nel bicchiere come una stessa collina cambi voce a seconda dell'uva che la interpreta.

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