Dove si produce Collio Goriziano?

Collio Goriziano si produce in 8 comuni in Friuli-Venezia Giulia: Capriva del Friuli, Cormons, Dolegna del Collio, Farra d'Isonzo e altri.

Qual è la gradazione minima di Collio Goriziano?

La gradazione alcolica minima di Collio Goriziano è 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1973

Collio Goriziano

Wine · PDO · 8 comuni

Riconosciuto dal 1973, il Collio Goriziano si distingue nel panorama enologico del Friuli-Venezia Giulia per la centralità assoluta dei suoi vini bianchi, tanto che la menzione 'Bianco' in etichetta è facoltativa, rappresentando la tipologia di base. La denominazione, che conta 122 produttori certificati in comuni come Capriva del Friuli e Cormons, impone regole rigorose: se per la tipologia base la resa massima è di 11,0 t/ha con alcol minimo dell'11,5% vol, la rara varietà Picolit scende a una resa di appena 4 t/ha. Inoltre, per i bianchi Riserva è previsto un invecchiamento di 20 mesi, a differenza dei rossi che richiedono 30 mesi e il passaggio in legno.

una o più varietà a bacca bianca idonee (Chardonnay, Malvasia istriana, Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling renano, Riesling italico, Sauvignon, Friulano/Tocai friulano, e altre) %min 11.5% volmax 110 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori122 verificati

Agriturismo Kovač✓Angoris✓Anzelin✓Ascevi Luwa✓Attems✓Battistutta✓Blazic✓Bolzicco✓Borgo del Tiglio✓Borgo Savaian✓Bortoluzzi Wines✓BRACCO✓Branko Wines✓Bressan Wines✓Budignac✓Buzzinelli✓Cadibon✓Cantina Produttori Cormòns✓Carlo di Pradis✓Ca’Ronesca✓Casa delle Rose✓Castello di Spessa✓Castel San Mauro✓Cociancig✓Codelli✓Collavini✓Colle Duga✓Colmello di Grotta✓Costabona✓Cruna di Subida✓Dino Turco✓Draga✓Drius Mauro✓Due del Monte✓Edi Keber✓Fantinel✓Ferruccio Sgubin✓Fiegl✓Formentini✓Fruscalzo✓Gall✓Gaspare Buscemi✓Gradis’ciutta✓Graunar Wines✓Humar✓I Clivi✓Il Carpino✓Ivan Vogric✓Jermann✓Klanjscek✓Komic✓Komjanc Alessio✓Komjanc Nikolaj Simon✓Korsic✓Kren✓Kurtin✓La Bella Notte✓La Castellada✓La Ginestra✓La Rajade✓Livio Felluga✓Livon✓Magnàs✓Mania’✓Marco Felluga✓Marcuzzi Viticola✓martissima wine farm✓Muzic✓Norina Pez✓Orzan✓Paolo Caccese✓Paraschos✓Pascolo Alessandro✓Picéch✓Pighin✓Pizzutti✓Podversic Damijan✓Polencic Isidoro✓Polje✓Primosic✓Raccaro✓Radikon✓Reguta✓Renato Keber✓Riz✓Ronchi Rò✓Ronco Blanchis✓Ronco dei Tassi✓Ronco Scagnet✓Roncus✓Russian✓Russiz Superiore✓Schiopetto✓Scolaris✓Skok✓Sosol✓Sturm✓Subida di Monte✓Tenuta Baroni del Mestri✓Tenuta Borgo Conventi✓Tenuta Della Casa✓Tenuta La Ponca✓Tenuta Sant’Helena✓Tenuta Stella✓Tenuta Villanova✓Tercic✓Terre del Faet✓Tiare✓Tonut✓Venica & Venica✓Vidussi✓Villa Russiz✓Villa Vasi✓Vini Badigoi✓Vini Kitzmüller✓Vini Manzocco✓Vini Toros✓Visintini✓Vosca✓Zorutti✓Zorzon✓Zuani✓

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I fatti

Colore: da giallo paglierino a giallo dorato carico più o meno intenso, talvolta con riflessi ramati
Gusto: asciutto, vivace, fresco e armonico
Consorzio: Consorzio di tutela Vini del Collio →

I produttori 122

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+ altri 114 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Collio Goriziano?: Collio Goriziano si produce in 8 comuni in Friuli-Venezia Giulia: Capriva del Friuli, Cormons, Dolegna del Collio, Farra d'Isonzo e altri.
Con quale vitigno si fa Collio Goriziano?: Collio Goriziano si produce con una o più varietà a bacca bianca idonee (Chardonnay, Malvasia istriana, Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling renano, Riesling italico, Sauvignon, Friulano/Tocai friulano, e altre), Muller Thurgau e/o Traminer aromatico (vitigni aromatici).
Qual è la gradazione minima di Collio Goriziano?: La gradazione alcolica minima di Collio Goriziano è 11.5% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.