Marina Romin

A Terricciola, Marina Romin ha rilevato l'azienda nel 2017, ereditando dalle sorelle fondatrici mezzo secolo di continuità viticola. La cantina si dedica ai vini della DOC Terre di Pisa, coltivando varietà toscane autoctone tra cui cloni molto rari, con la viticoltura biologica come baricentro della pratica. Il risultato salda il lavoro metodico della generazione precedente all'approccio diretto dei Romin, in una scala rigorosamente familiare che tiene insieme vigneto e produzione. Questa unica denominazione diventa il terreno su cui misurare precisione e coerenza: i vini restituiscono il terroir pisano con nettezza minerale ed equilibrio, senza cercare effetti. Chi arriva a Terricciola trova un'azienda agricola operativa, non un monumento da visitare, dove la vigna è luogo di lavoro prima che di rappresentanza. Vale la pena fermarsi per una degustazione: è il modo più diretto per capire come una sola DOC, interrogata con metodo biologico e attenzione ai cloni rari, basti a definire l'identità di un versante toscano ancora poco battuto.

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