Morando

Con base nell'Astigiano, entro il paesaggio vitivinicolo riconosciuto Patrimonio Unesco, Morando affonda oltre un secolo di attività fra Costigliole d'Asti e Calosso. La denominazione che ne definisce il lavoro è il Vermut di Torino IGP, il vino aromatizzato piemontese che affianca, nel più ampio assortimento della casa, etichette ferme e bevande da territorio. Il tratto distintivo sta nel passaggio di scala. Nata come cantina artigianale legata al proprio areale, l'azienda ha progressivamente ampliato categorie e volumi fino a diventare un riferimento del mercato nazionale, senza recidere il legame con l'origine. Il Vermut di Torino IGP condensa questa parabola: un prodotto costruito su selezione e confezionamento rigorosi, che unisce la base vinicola alla trama aromatica delle botaniche secondo il disciplinare regionale. In Morando la denominazione non è un punto d'arrivo isolato ma il segno di una competenza produttiva capace di muoversi fra dimensione artigianale e scala industriale.

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