PRINCIPI GIUSEPPINA

Quattro denominazioni DOCG disegnano la geografia di Principi Giuseppina, tutte marchigiane e tenute insieme da una lettura sistematica dei vitigni autoctoni. Il repertorio si divide per colore e per forma: la Vernaccia scura di Serrapetrona, declinata in versione spumante e ferma su tre comuni; i rossi del Cònero, da Montepulciano e Sangiovese affinati per almeno ventiquattro mesi entro sette comuni; e due distinti Verdicchio Riserva — quello di Matelica e quello dei Castelli di Jesi — che chiedono diciotto mesi di maturazione rispettivamente su otto e diciannove comuni. Questa ampiezza non è dispersione ma metodo: ogni denominazione risponde a un disciplinare preciso, e l'azienda ne segue i tempi lunghi come vincolo più che come scelta stilistica. Ne emerge un'architettura a due voci, bianca e rossa, che attraversa entroterra e costa marchigiana senza cedere alla facilità. Il ritratto è quello di un produttore che misura il territorio per soglie di invecchiamento e per confini comunali, più che per etichette isolate.

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