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Riecine
Gaiole in Chianti · Provincia di Siena · Toscana
La storia di Riecine comincia nel 1971, quando l'imprenditore inglese John Dunkley e la moglie Palmina Abbagnano acquistano un ettaro e mezzo accanto al monastero di Badia a Coltibuono, a Gaiole in Chianti, e avviano il restauro paziente della villa in pietra e del vigneto. La prima annata, il 1973 uscito sul mercato nel 1975, fissa fin da subito la rotta: un Chianti Classico DOCG di Sangiovese in purezza, radicato nel terroir di Gaiole. La scommessa di Dunkley — fiducia assoluta nel vitigno e nel suo luogo, quando pochi credevano nel Sangiovese non tagliato — colloca l'azienda fra le voci che hanno ridisegnato il volto contemporaneo del Chianti Classico. Quell'impostazione continua a orientare le scelte di cantina, dove la denominazione unica non è un limite ma una concentrazione di intenti: un solo vino, un solo vitigno, un solo comune di elezione. Riecine resta un caso in cui l'idea di partenza e l'espressione finale coincidono con rara nitidezza.
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