Righetti Giuseppina

Righetti Giuseppina ha scelto il perimetro stretto: una sola denominazione, la Lugana, che si estende su cinque comuni al confine tra il Veronese e la Lombardia. Dentro questo spazio l'azienda lavora quasi esclusivamente la Turbiana, nome locale del Trebbiano, affiancata dai vitigni bianchi complementari ammessi dal disciplinare. Non è dispersione, ma approfondimento: tutto il lavoro converge su un unico terroir e sulle sue possibili gradazioni di stile. Da qui nascono le tre versioni che scandiscono la gamma — il bianco, il superiore e la riserva — ciascuna con almeno undici gradi alcolici e una progressione di struttura che accompagna il passaggio dall'immediatezza alla sosta più lunga. È un modo di stare nella denominazione che rivendica la specificità territoriale come valore in sé, in una delle aree bianchiste più riconoscibili del Nord. La monografia, qui, non è un limite ma una dichiarazione: chi cerca la Lugana la trova declinata con coerenza, senza deviazioni verso altri vitigni o altre zone.

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