San Luciano Vini di Toscana (Az. Agricola San Luciano)

Sulle colline sopra Monte San Savino, in Val di Chiana, San Luciano nasce nel 1972 per iniziativa di Ovidio Ziantoni, coltivatore e trasformatore in un solo gesto. Le generazioni che gli sono succedute hanno mantenuto lo stesso orientamento: la vinificazione come pratica quotidiana della famiglia più che come mestiere delegato. Oggi l'azienda produce entro la Valdichiana toscana DOC, denominazione trasversale che ammette Sangiovese accanto a Cabernet, Merlot e Syrah. Ne esce una gamma articolata di rossi, bianchi e Chardonnay, radicata nella gestione diretta della terra e in una continuità che attraversa mezzo secolo. La DOC della Valdichiana, meno celebrata dei grandi nomi toscani, offre qui il vantaggio di una libertà stilistica che l'azienda impiega per assecondare vitigni diversi sullo stesso suolo collinare. Chi arriva a Monte San Savino può fermarsi in cantina per degustare direttamente questi vini, incontrando la famiglia che li produce e leggendo nel bicchiere il filo che lega la fondazione alle vendemmie di oggi.

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