Soc. Agr. Eredi di Masciello Michelangelo

Soc. Agr. Eredi di Masciello Michelangelo lavora entro la DOC Grance Senesi, denominazione toscana che abbraccia cinque comuni segnati dai terreni argillosi delle terre di Siena. L'azienda costruisce la propria gamma su un'unica denominazione, orientando ogni etichetta al carattere di questi suoli compatti e collinari. Il perno è il Sangiovese, affiancato dagli altri vitigni a bacca rossa ammessi dal disciplinare. La proposta si articola in rosso, riserva e bianco, tutti tenuti al grado minimo del dodici per cento previsto dalle regole della denominazione. È un impianto che punta sulla struttura senza rincorrere la potenza, cercando piuttosto l'equilibrio tra la spina acida tipica del vitigno e la trama tannica che l'argilla sa imprimere. Muovendosi dentro un solo disciplinare, la cantina misura la propria identità sulla costanza: annata dopo annata, gli stessi vigneti collinari tornano nel bicchiere come riferimento riconoscibile del territorio senese.

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