SOC. AGR. LIAROSA S.S.

A Oderzo, dove la pianura trevigiana segue il corso del Piave, Liarosa lavora tra due denominazioni di vertice del Veneto. Il Lison DOCG è la sua voce bianca: un vino lineare costruito sul Tai e sui vitigni locali adatti al clima fresco della valle, che a partire dal 12% di alcol minimo lascia emergere una mineralità netta, senza concessioni. È un profilo di precisione più che di potenza, dove la freschezza detta il ritmo. Accanto al bianco corre l'altra anima aziendale, quella rossa del Piave Malanotte DOCG, denominazione che porta nel bicchiere la struttura e la solidità tipiche dei rossi del Nordest. Radicata nel patrimonio viticolo della valle, Liarosa si muove così su due registri complementari: la nitidezza tesa dei bianchi e il corpo dei rossi da lungo invecchiamento. Due DOCG, un solo territorio, e una lettura del clima veneto che privilegia l'equilibrio e la fedeltà al vitigno rispetto all'effetto immediato.

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