Soc. Agr. Ricchi F.lli Stefanoni s.s.

Dai colli morenici di Monzambano, la Soc. Agr. Ricchi F.lli Stefanoni presidia il territorio mantovano attraverso quattro denominazioni: le DOC Lambrusco Mantovano e Garda Colli Mantovani accanto alle IGT Provincia di Mantova e Quistello. I vigneti seguono l'andamento sinuoso delle colline e mettono a dimora vitigni del luogo, dal Lambrusco Viadanese alla Garganega, in un mosaico che tiene insieme rossi frizzanti e bianchi di pianura. All'origine c'è Enrico Stefanoni, che intuì una vocazione vinicola dove altri leggevano soltanto difficoltà: da quella scommessa l'azienda ha costruito la propria reputazione con una dedizione quotidiana al terroir più che con proclami. Le quattro denominazioni non sono un'esibizione di ampiezza ma una mappa precisa dei suoli morenici e delle loro possibilità. Una casina interamente ristrutturata completa il quadro, accogliendo gli ospiti per degustazioni e visite lungo tutto l'arco dell'anno: chi passa da Monzambano può sedersi qui e attraversare, calice dopo calice, l'intera geografia aziendale.

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