SOC. AGR. SANDRE S.S.

Fondata nel 1926 da Angelo Sandre nelle terre del Piave presso Campodipietra, questa azienda di Salgareda è passata di mano lungo quattro generazioni fino a Marco e Ylenia, che oggi ne guidano il lavoro tra saperi tramandati e strumenti nuovi. Le due denominazioni raccontano altrettanti volti del vino trevigiano: da un lato il Lison DOCG, bianco ottenuto dal Tai e da altre uve regionali; dall'altro il Piave Malanotte DOCG, rosso da Raboso che richiede trentasei mesi di affinamento prima di arrivare al calice. È una scelta che tiene insieme immediatezza e attesa, il sorso fresco del bianco e la struttura di un rosso costruito sul tempo. La conduzione guarda alla sostenibilità e all'integrità della filiera, dal filare alla bottiglia, senza inseguire i grandi numeri. Chi vuole capire questa eredità centenaria può fermarsi in cantina: visite e degustazioni accompagnano il visitatore tra le due denominazioni e il territorio che le ha generate.

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